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viernes, 6 de enero de 2012

Rosca de Reyes 2012

"Rebanada De La Rosca De Reyes"
La tradición mexicana nos invita a compartir la "Rosca de Reyes", costumbre también llena de significados importantes: el pan en forma de rosca evoca a Dios Eterno, que no tiene principio ni fin; las frutas dulces con que se decora nos recuerdan la gracia que Jesús nos trae; el muñequito escondido entre la masa representa al Niño Jesús que todos debemos buscar, quien lo encuentra se llena de tanto gozo que desea compartirlo con todos, por lo que promete una fiesta el próximo día 2 de febrero, día de la "Candelaria".

En mi lugar de trabajo siempre comemos la tradicional "Rosca de Reyes" cada 6 de Enero y esta vez me tocó el muñequito escondido, así qué, ya estamos preparandonos para los tamales y el champurrado el 2 de febrero.

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